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      【甘肅】崇信縣實惠味醋加工點未按照國家標準和規定使用食品添加劑被處罰

      2022-08-26 19:46:37 中國質量新聞網

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      中國質量新聞網訊 近日,甘肅省平涼市市場監管局網站發布平涼市2022年民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例(第一批)。其中崇信縣市場監管局查處崇信縣實惠味醋加工點未按照國家標準和規定使用食品添加劑案的具體信息如下:

      2022年3月19日,崇信縣市場監管局對崇信縣實惠味醋加工點進行現場檢查,發現該加工點存放有食品添加劑冰乙酸15桶,每桶50斤,其中1桶已啟封(經稱重剩余46斤),成品醋2缸,經稱重300斤。經調查,當事人于2022年1月份購進食品添加劑冰乙酸15桶,為了增加酸度,當事人在成品醋中適量添加冰乙酸。2019年12月21日實施的食品安全國家標準(GB2719—2018)規定,冰乙酸不可用于食醋生產加工。2022年3月29日,崇信縣市場監管局根據《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》的規定,對崇信縣實惠味醋加工點未按照國家標準和規定使用食品添加劑的違法行為,作出沒收食品添加劑冰乙酸746斤、沒收違法生產加工的食醋300斤及罰款5000元的行政處罰。

      冰乙酸是有機酸中的弱酸,廣泛用于印染行業。國家禁止工業酸等非食用物質生產食醋。當事人為了增加食醋酸度,追求利益最大化,違反國家標準和規定,非法添加冰乙酸的行為對消費者身體健康造成潛在威脅,破壞了正常的市場交易秩序。

      (來源:甘肅省平涼市市場監管局網站)

      (責任編輯:王海琳)
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